蘸酱菜经常吃好不好？

北方人都爱生吃小白菜、小葱、香菜、大白菜、豆腐皮、水萝卜、黄瓜、等等小菜，基本上是蘸着酱来生吃的，这样对健康有影响吗。

蘸酱菜常吃没什么问题，关键是要把青菜洗干净，不要有残留的农药什么的。 倡导绿色食品吗，这些菜没有经过任何的加工工序，所以吃很健康。

酱菜经过大量时间的浸泡，会产生亚硝酸盐，这是众所皆知的致癌物质，对身体非常不利，如果仗这年轻而大量进食酱菜的话，那是对自己极不负责任的行为。最好少吃尽量不吃 祝你吃出健康山东味美斋食品有限公司专业生产各式酱菜，调味品，魔芋素食，一品梅酱菜，聊城酱菜首选山东味美斋食品有限公司！电话：0635-5269011  www.weimeizhai.com