咸肉的腌制方法需要多久可以吃

多放点盐腌个七八天,拿出来晒晒就好啊,最简单!
生活 > 美食 - 1个回答 - 提问时间: 2013.01.16
腌腊肉的方法
姜、白酒等,腌制一天一夜,然后再拿出在外面晾着,晚上收回,以免着了露水,白天再晾,如此那般晾一周就可以慢慢吃了。不管怎样,一定比皇上皇腊肉要好吃,因为那些腊肉都是高...
生活 > 美食 - 1个回答 - 提问时间: 2013.01.26
咸肉的制作方法
提示:腌鱼时不要去除鳞,腌肉时不去肉皮,以使被腌制的肉不至于过多地缩小,肉质变紧。 咸肉很好吃,烹饪出的菜也好吃,不过还是吃鲜肉比较健康。先想到这些。
生活 > 美食 - 1个回答 - 提问时间: 2013.09.03
夏天如何腌制咸肉
可在冰箱内制作。方法是将需腌制的肉或鸡鸭鱼等洗净,用盐擦遍,放几粒花椒、大料后... 以免串味,放在冰箱内的抽盒上面,四五天后就能吃上咸度适宜又香又可口的自制咸肉。
其它 - 1个回答 - 提问时间: 2013.05.25
如何腌制咸肉
先把花椒和盐在锅里炒一下,炒到香为止,基本上一斤盐三两花椒这个比较炒,炒的时候火不要太大,要一直翻炒着不停,否则要炒焦了,炒好后等他冷却,把准备好的肉按一斤肉二两盐...山东味美斋食品有限公司专业生产各式酱菜，调味品，魔芋素食，一品梅酱菜，聊城酱菜首选山东味美斋食品有限公司！电话：0635-5269011 文章来源：www.weimeizhai.com