什么蘸酱菜是东北蘸酱菜里最好吃的

答：东北蘸酱菜东北蘸酱菜无疑是东北菜中是简单，也最保留食物的原味的，在菜中不加任何的调料，可以生食或蒸煮，蘸酱即可食用。油烟少，取材随意丰富，这样的菜无疑是夏天里最受欢迎的，也是我家夏天餐桌出镜率最高的菜。东北蘸酱菜用的酱是鸡蛋酱...

蘸酱菜经常吃好不好？
问：北方人都爱生吃小白菜、小葱、香菜、大白菜、豆腐皮、水萝卜、黄瓜、等...
答：如果土壤安全，农药残留期过了的蔬菜，可以用流动的水冲洗后食用。生吃的蔬菜有些确实是对人的吸收有好处，但是如果是不放心的蔬菜并且来路不明的，还是煮熟吃吧，另外瓜类例如青瓜，可以把表皮去掉再生吃会好一些。

蘸酱菜经常吃好不好？
答：酱菜经过大量时间的浸泡，会产生亚硝酸盐，这是众所皆知的致癌物质，对身体非常不利，如果仗这年轻而大量进食酱菜的话，那是对自己极不负责任的行为。最好少吃尽量不吃祝你吃出健康

东北蘸酱菜中常见的原料有什么?
答：香其酱（鸡蛋肉末炒），青椒，香菜，大白菜，（生菜），黄瓜，小葱，大蒜头，

大众蘸酱菜的热量是多少？
答：大众蘸酱菜的热量(以100克可食部分计)是52大卡(217千焦)，单位热量较低。 每100克大众蘸酱菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。  http://www.weimeizhai.com/