小磨香油能存多久
由于小磨香油的制取工艺最大程度地保留了其营养成份,特别是具有抗氧化作用的芝麻酚、VE等,所以其保质期较长,香味保持期较长。而机制香油则由于受高温高压的影响,具有抗氧化作用的芝麻酚、VE等破坏较多,所以相比较而言,其保质期较短、香味保持期不够长。 小磨香油应存放于阴凉处,保持期为2年。如果食用时,有异味或辣喉咙的感觉,就不要食用。 食用油长期贮存可出现“哈喇”气味和味道。大量食用“哈喇”油可引起中毒。山东味美斋食品有限公司专业生产各式酱菜,调味品,魔芋素食,酱菜,魔芋素食,酱菜厂家,酱菜批发,魔芋素食价格,一品梅酱菜,聊城酱菜首选山东味美斋食品有限公司!电话:0635-5269011 www.weimeizhai.com 毒性:食用油贮存过程中,在光、热及细菌作用下,油中的甘油三酯分解为甘油和脂肪酸,后者可进一步氧化成为过氧化物、酮类、醛类等,所产生的多种物质混合出现“哈喇”味。形成的有毒物质对胃肠道有刺激作用,也可引起神经系统及肝脏损害。聊城市兴豪香油有限公司生产并经营:小磨香油,香油,黑芝麻香油,黑芝麻香油,纯芝麻香油,芝麻酱,麻汁等产品,欢迎来电咨询,电话:18063512159 加盟热线:400-0635-169 www.xhxyc.com