【百岁“酱菜奶奶”】街头摆摊 称一辈子闲不住

    8月2日，微博上热传郑州一名近百岁的老人在街头卖酱菜。这么热的天，这么大的岁数的老人，还出来卖酱菜，这是什么情况？

 近百岁老人街头卖酱菜

　　8月2日下午17时50分左右，郑密路安康路东约100米路北的百顺副食菜市场。一名头发花白身穿花色短袖上衣的老人摊位前生意兴隆，不断有市民过来买咸菜和西瓜酱。这名老人端坐在三轮车后的椅子上，不论新老顾客光临，老人总是笑脸相迎，开心快乐地做生意赚钱。

　　隔壁商户说，这名老人如今年近百岁，有着50年腌制手艺的酱菜味道却始终不变，很多人都称她为酱菜奶奶。

　　在市场里，不少买菜市民围着酱菜奶奶寻求长寿秘诀和酱菜传统腌制手艺。酱菜奶奶尽管有点耳背，但都毫无保留地回答问题。

做好的酱菜够卖一年

 看着宋奶奶冒着36度高温闷热天在市场卖酱菜，市民赵先生也买了奶奶一斤糖蒜。只见酱菜奶奶业务娴熟地拿起秤盘，给客人称蒜。收钱时老人还不忘仔细辨别一下钱的真假，防止收住假钱。大家伙都戏称老太太是个生意精，活到老生意做到老。

　　酱菜奶奶摆摊的西隔壁近50米远的住处，远远就能闻到一股晒西瓜酱的香味。酱菜奶奶门口两侧整齐摆放着12口大瓷缸，透过缸口的玻璃，可以清楚地看到制作而成的纯正西瓜酱。酱菜奶奶说，做这些西瓜酱光黄豆用了700多斤，面粉350斤，大西瓜1500斤；现在都已经做成够自己卖一年的。

　　进入宋奶奶的卧室，室内收拾的干净整洁有序。卧室里间，酱菜奶奶平时腌制咸菜（糖蒜、芥疙瘩菜、酸豆角）时用的近20口大缸，满满地存放一屋；缸里还存放着一些腌制好的糖蒜和芥疙瘩菜待卖。

长寿秘诀是喜欢吃素

     这么大的岁数，还能卖酱菜，有什么长寿秘诀？

　　酱菜奶奶说，自己每天喜欢吃素食不吃肉食，每吨还能吃1个馒头喝1碗半面条，除了耳背外其它都正常。“别看我年龄大，眼睛还可以看盘秤呢!”酱菜奶奶说，卖酱菜50年来，从不坑人不哄人不缺斤短两诚信经营。平时一天能卖100多块钱，有时生意好时还卖过200块钱呢，别提当时自己多开心了。

卖酱菜就当锻炼身体

    年近百岁还出来卖酱菜，难道是子孙不孝，无人赡养？

　　菜市场商户李女士说，酱菜奶奶名叫宋秀英，今年96岁，是郑州二七区齐礼闫村人。咸菜和西瓜酱的腌制技术是跟50年前的老伴学的。50年来，宋秀英一直坚持腌制售卖至今。老伴离去的几十年来，宋秀英养活了7个儿女，现在老人家已儿孙满堂大大小小60多口人呢！孩子们都已成家立业，老人家如今已熬出头无负担每天别提有多幸福了。

　　宋秀英的后代很有出息，有的还当着大老板，非常有钱。一家人都想让宋秀英主享享清福，啥也别干了。但是宋秀英每天都是个闲不住的人，每天停不下来，而腌制酱菜又是她的拿手绝活。子女们主要怕老人家平时寂寞，就允许他找个事干，这样可以让老人家每天健身锻炼，通过卖菜做生意能常与人沟通心情开心舒畅。也许，这才是老人家健康长寿的真正秘诀！

山东味美斋食品有限公司专业生产各式酱菜，调味品，魔芋素食，酱菜,魔芋素食,酱菜厂家,酱菜批发,魔芋素食价格，一品梅酱菜，聊城酱菜首选山东味美斋食品有限公司！电话：0635-5269011  www.weimeizhai.com