酱菜选择不完全攻略

，哪五个菜？
干煸肉丝，牛肉腐乳，风味鸡块，红油香菇，还有你最爱吃的鱼香肉丝

前一段时间一个单身狗的五菜一汤红遍网络，哥们在网上号称‘屌丝的晚餐，谁有我丰盛’，大家好奇地点进去看才发现所谓的‘五菜’全是酱菜，而一汤则是白开水。爆笑的同时也为单身狗们感觉到深深地心疼。其实不仅只有单身狗才会吃酱菜，这种国民美食就像方便面一样，谁敢说他从来没有吃过任何的酱菜？

小编上大学那会吃不惯食堂的饭菜，吃饭的时候随身携带酱菜一瓶，一周就能干掉一瓶，所以小编吃过的酱菜瓶子可绕地球万分之一圈儿！今天就让小编这个酱菜达人来给大家推荐几款我吃过的味道超棒的

#老干妈#风味鸡油

留学生的最爱，因为国外能买到的酱菜基本只有它了，不会做饭又吃不惯国外的饭菜，这时候来勺老干妈，就着面包片，鸡胸脯，意大利面一顿能吃掉半瓶！
老干妈现在产品线很丰富，不过小编最喜欢的还是风味鸡油，每次买回来就会先把里面的鸡块全部都挑出来吃掉，无论是用来炒菜还是拌饭味道都很棒。连我们的千颂伊都喜欢吃老干妈呢！

辣度：★★★★
咸度：★★★★
下饭度：★★

#饭扫光#什锦酱

酱如其名，有六款酱菜，款款下饭。比起老干妈，它的内容更为丰富，野香菌里面有香菇，猴头菇等，野竹笋里的竹笋薄而脆，因为在酱料里腌制许久，所以非常入味。小编最喜欢吃的是什锦，因为里面包含了其他五款里面所有的菜，一瓶在手，天下我有
辣度：★★★
咸度：★★★
下饭度：★★★★

这是上大学那会儿被舍友安利的，吃到它的第一口我就惊呆了！

大块的香菇加上浓浓的香菇酱，配上辣度适中的辣椒酱，再加上它跟别的辣酱比起来咸度也刚刚好，所以味道惊为天人，不管你信不信，反正我一次能吃掉一瓶。需要提醒大家的是，买的时候一定要认准瓶子上小姑娘的图片，千万不要买卡通版的，如左图右上角那货，那个不好吃！
辣度：★
咸度：★★
下饭度：★★★★★

#蓬盛#橄榄菜

第一次吃这个酱菜的时候其实我是拒绝的，因为我看着卖相实在不怎么样，黑黢黢的感觉放了很多酱油，小编最不喜欢酱油味很浓的菜，然而最后没抗住别人的劝说，我就小尝了一口，然后，然后这个酱菜就成了我家饭桌上的常客，早上用来就馒头吃味道不能更棒！而且这个超级便宜，五块钱一大瓶，因为很咸所以每次不能多吃，所以一罐能吃很久。但是一定要买这个牌子的，别的都不好吃！
辣度：☆
咸度：★★★★★
下饭度：★★★★★

虽然这货叫拌饭酱，但是真用来拌饭的不是太好吃，不如香菇酱，但是用来煮面和拌凉菜味道很好，特别是对于不太能吃的人来说是很好的选择。这款拌饭酱有两种味道，香菇和海鲜，香菇味很浓，海鲜味比较淡，不喜欢吃海鲜的我也可以勉强接受，总的来说还是觉得香菇味的更适合用来拌面。
辣度：★
咸度：★★★★
下饭度：★

#坛坛乡#剁椒酱

做剁椒鱼头必备神器坛坛乡剁椒酱，是我吃过的除了我妈做的之外最好吃的剁椒酱。拌金针菇，拌豆腐，拌皮蛋，拌黄瓜，拌谁说好吃，谁吃谁知道！
辣度：★★★
咸度：★★★
下饭度：★

我相信大淘宝上肯定要千千万万好吃的手工酱菜，然而跟我有缘分的却不多，在经历过几次失败的淘宝酱菜之后，我便几乎不在淘宝上买酱料了，直到有一天在知乎上看到有网友推荐这款酱菜，没禁得住诱惑，怀着忐忑不安地心买了一罐。真的是—好吃到流！泪！啊！他家的酱是肉块啊！店主很舍得放料，大块香菇和肉，吃着非常的过瘾，口味相当好，超级下饭，无意间多吃了很多饭啊，吃完了又想喝饮料解渴啊，所以不要问我为什么体重一直在飙升/(ㄒoㄒ)/~~
辣度：★★★
咸度：★★
下饭度：★★★★★

能不能推荐点沙拉酱啥的？

其实吧，小编还真的长着一个地地道道的中国胃，对国外的美食真的不感冒，不管是蔬菜沙拉还是水果沙拉我都不太爱吃。不过，我还真吃到过一款沙拉酱，味道相当经验，虽然我是用它来拌馒头片。

这款沙拉酱有三种口味，我只吃过最右边的香甜味，味道很浓，酸酸甜甜的，拌馒头，咳咳，面包片相当不错！小编用它和酸奶来拌过水果，味道比外面饭店卖的水果沙拉好！一大瓶感觉可以吃到天长地久

今天就先给大家推荐八款酱料，等小编发现更多好吃的酱料后再出一期节目！只是有一句，酱料虽好，可不要贪食哟。因为大多数的酱菜都是经过长期发酵而来的，蔬菜在腌制过程中，维生素C被大量破坏。腌制后，维生素C的成分几乎“全军覆灭”。大量吃腌菜，人体维生素C缺乏。蔬菜在腌制过程中，维生素C被大量破坏。腌制后，维生素C的成分几乎“全军覆灭”。大量吃腌菜，人体维生素C缺乏。腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙，由于它酸度高，食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外，而会被大量吸收，草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。