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比萨酱
来源:本站 作者:匿名 发布:2018/3/8 修改:2018/3/8
隶属:新闻中心 点击:1241

食材

  • 主料
  • 西红柿

    600g
  • 洋葱头

    100g
  • 大蒜

    4瓣
  • 比萨草

    1小勺
  • 罗勒

    1/2小勺
  • 黑胡椒粉

    1小勺
  • 黄油

    30g
  • 辅料
  • 6g
  • 1大勺
过程
比萨酱的做法过程1

1.西红柿切小丁、葱头切小丁,大蒜拍碎切末

比萨酱的做法过程2

2.锅烧热,放入黄油烧至熔化

比萨酱的做法过程3

3.等黄油熔化后,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右

比萨酱的做法过程4

4.洋葱炒出香味后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒

比萨酱的做法过程5

5.西红柿渐渐炒出汁水后,放入糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒,翻炒均匀

比萨酱的做法过程6

6.盖上锅盖,转小火煮20分钟左右(煮的过程中不时翻开锅盖翻炒一下,避免糊底)

比萨酱的做法过程7

7.煮好今后,水分还是比较多,转大火收汁成酱,参加盐,翻炒均匀后即可出锅

比萨酱的做法过程8

8.做好的比萨酱

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