下面我们去景宁的梅岐乡去看看。梅岐乡的酱菜很有名，这两天，当地正在举办酱菜节。

    一大早，来自全乡9个行政村的20多位参赛代表，就提着已经制作好的酱菜，一道道的摆上了桌子。

    村民沈廷美：今天我带来的酱菜有生姜、笋干、蕨菜，倒一点自己制作的红酒会比较香一点。

    土豆，笋干，四季豆等，都是平常家里最常见的菜肴，大伙把吃不完的洗净，晒干，在她们双手的修饰下，就成就了一道道美味的小酱菜。小酱菜因为腌得少，所以格外金贵，城里人只能偶尔吃上一回，村民叶宪娥说，之前就有不少市民打电话前来预订。

    村民吴菊花：像（这个）二三十块钱一盘，（客人）电话打过来，他问我还有没有，做起来卖给他，我说还有，你来买。

    村民 叶宪娥：比如说我的一些朋友在外地的，都要叫我带一些酱菜过去给他们品尝一下，有时候它们（酱菜）也给我们带来一定的经济收入。

    梅岐的酱菜小吃独具特色，梅岐酱菜更是农家一绝。

    小练：我准备品尝完了之后多买点回去，带回去给朋友们尝一尝。

    酒香还要靠吆喝，举办酱菜节，目的是让梅岐的酱菜走得更远。

    景宁县梅岐乡乡长 刘建华：下一步我们就通过合作社去操作这个酱菜的“小酱菜，大经济”，通过跟县有关部门去联系，特别是一些大公司，搭建他们的平台，推荐我们梅岐的酱菜，促进我乡农民经济的发展。希望打造一个“小酱菜，大经济”的品牌。