虾子烧莴笋怎么做?

需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

主料: 莴笋 300克 

辅料: 虾籽 25克 

调料: 植物油 20克 酱油 5克 料酒 5克 白砂糖 3克 淀粉(玉米) 4克 盐 2克 大葱 5克 姜 2克 各适量 

虾子烧莴笋的做法:

1. 将莴笋去皮洗净,切成长方片;

2. 葱姜切末;

3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

4. 炒锅注油烧热,下入虾子炸片刻,放入葱姜末、莴笋,加入酱油、料酒、白糖、精盐翻炒均匀,用水淀粉勾芡即可。 山东味美斋食品有限公司专业生产各式酱菜，调味品，魔芋素食，一品梅酱菜，聊城酱菜首选山东味美斋食品有限公司！电话：0635-5269011  www.weimeizhai.com