9月30日,华容县举行“酱腌菜”职业专项整治大会。副县长赵群子及县食安委成员单位负责人、酱腌菜出产企业负责人、各乡镇商场和食物药品监督管理所执法人员等百余人参与。
近年来,华容县认真学习习近平总书记系列重要讲话精力,深化贯彻执行中心和省、市各项决议计划部署,大力推动“酱腌菜”、芥菜产业发展,成为全国最大的芥菜会集出产区,其《低盐渍酱菜》申报成为首个酱腌菜湖南省地方标准,全县经过QS认证的酱腌菜出产加工企业24家。
会议通报了今年来国家和部分省食物监督管理部门食物安全监督抽检结果,剖析了华容县部分食物出产企业存在的危险危险,要求相关出产企业直面问题,积极主动进行整改。会议宣读了华容县“酱腌菜”职业专项整治工作方案;并邀请相关专家以《怎样做合格的“酱腌菜”》 为题,讲解了“酱腌菜”出产发展过程中呈现的问题,解决问题的办法,“酱腌菜”产品出厂查验检测标准和办法。 酱菜厂,酱菜批发,红油酱菜,魔芋肚丝,山东酱菜
赵群子要求,要建立相关组织机构,展开全县“酱腌菜”企业大检查;要展开业务专题训练,加强全县“酱腌菜”职业从业人员综合本质;要加强全面监察,严把原辅资料、出产过程控制、产品出厂查验三道关;要进行技能变革,拟定完善的酱腌菜出产标准;要严管重罚,执行习近平总书记提出的“四个最严”要求,消除食物安全危险,坚决守护“舌尖上的安全”,保证人民群众身体健康。