肝炎患者用鲜带鱼蒸煮后取上层油食之，久服可改善症状。带鱼的烹调方法许多，以清蒸、红烧、油煎、糖醋最受欢迎。但要留意的是，一次不宜多食，特别是患有湿疹、荨麻疹等过敏性皮肤病者要慎食。中国酱菜网平鱼富含蛋白质及其他多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨之成效。对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。www.jiangcai114.com

　　经常食用黄花鱼，能增进胃口，防治脾胃疾患和尿路结石等症。黄花鱼鲜品中蛋白质含量高达18%，高于其他许多鱼类，且没有碎刺，最适合白叟、儿童和久病体弱者食用。

　　鱿鱼对肝脏具有解毒、排毒成效，因此有助于身体抗疲劳。鱿鱼还有调理血压、维护神经纤维活化细胞的效果，经常食用鱿鱼能推迟身体变老。酱菜厂，酱菜批发，红油酱菜，魔芋肚丝，山东酱菜

　　美国医学会曾做过查询，发现每周吃80克三文鱼的人比不吃含欧米伽-3脂肪酸食品的人患心脏病的几率小一半，所以许多医师建议心脏病患者每周都吃三文鱼，每次吃录音带巨细的一块就可以。

　　乌贼俗称墨斗鱼、乌鱼，乌鱼不但味道鲜美，营养丰富，具有止血、止痛的成效。乌贼的吃法许多，如凉拌、爆炒乌鱼丝、爆乌鱼卷、烧乌鱼汤、溜乌鱼片等，尤其用鲜蒜苔红烧乌鱼肉，味道异常鲜美。

　　鲍鱼有明目之成效，故有“明目鱼”之称。鲍鱼多用于堡汤、也可制造红烧鲍鱼，扒鲍鱼等名菜。不过鲍鱼含不少钠，血压高的人不要吃太多。烹煮时也别用太多含钠的调味料，如蚝油、生抽、盐、味精等。