莴笋拌蜇皮要怎么做好吃？莴笋拌蜇皮要哪些材料？如何做莴笋拌蜇皮

莴笋拌蜇皮详细制作步骤 1.将大葱去根洗净切成葱花备用；莴笋去叶去皮洗净切成细丝，放入碗中，用精盐拌匀略腌片刻后挤去水分。2.海蜇皮放入清水中浸泡，洗去泥沙，捞起切成细丝，再与莴笋丝同放一盆内拌匀，撒入精盐、味精和葱花，淋入香油，拌匀装盘即成

个人认为：1莴笋切丝，并且用热水焯一下。2海蜇皮选择新鲜材质并且洗净，用水发1—3 小时。

3 调制料渍 ，根据个人口味葱花，姜末，料酒，老抽，香醋 ，辣椒末 等等。

4将各种材质调制均匀即可。山东味美斋食品有限公司专业生产各式酱菜，调味品，魔芋素食，一品梅酱菜，聊城酱菜首选山东味美斋食品有限公司！电话：0635-5269011  www.weimeizhai.com