腌制成酱菜的那种小黄瓜可以吃吗

那个我也爱吃。酸酸甜甜很复杂的。要汗黄瓜10斤，用盐腌3天。把水腌出来。倒掉 然后放坛子里。配料我总记不住，一元股和面｛什么东西我也不知道白色的小袋可以让黄瓜更脆},4袋白醋，1袋酱油。三元辣椒面｛要现做的，很多都有色素，不好吃｝。3斤糖，1袋盐，  然后盖上坛子，腌15天。又香又脆。

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